Dieta przeznaczona dla osób, które ze swojego jadłospisu wykluczają mięso czerwone oraz białe. Bogata w ryby, owoce morza, jajka i nabiał. W diecie znajdują się również produkty zbożowe (kasze, ryże, makarony, pieczywo).

Posiłki są odpowiednio zbilansowane, smaczne, zdrowe oraz zawierają dużą ilość warzyw.

Dieta zalecana dla osób z nadciśnieniem i wysokim poziomem cholesterolu.