Adres e-mail:
CODZIENNE
SPORTOWE
NIskowęglowodanowe
Prozdrowotne / z wykluczeniAMI
Statystycznie najczęściej zadawane pytanie w okresie wiosennym.
Chcesz szybko i skutecznie zrzucić zbędne kilogramy. I chcesz od nas informację, że to się uda.
Z naszej strony możesz liczyć na absolutną szczerość. Proces odchudzania może być bardzo szybki i nieskuteczny, albo zrównoważony (co nie oznacza, że super długi), ale przynoszący długofalowe efekty. Zdrowe odżywianie brzmi jak przereklamowane hasło reklamowe. Ze wszystkich stron krzyczą: jedz zdrowo – będziesz silniejszy, jedz zdrowo – będziesz piękna, jedz zdrowo – i co tam chcesz usłyszeć. W obliczu takiego zalewu informacji nie czujesz, aby to zdrowie było czymś wyjątkowym, o co warto naprawdę zadbać. Co więcej, wychodzi na to, że wystarczy łykać magiczne suplementy, aby nie mieć cukrzycy, spalić tłuszcz i spać spokojnie w nocy. Taki styl życia mocno odbija się po latach. Organizm jest szalenie mądrym instrumentem i stale się uczy.
Jesteś rodzicem? To zatrzymaj się w tym momencie i zwróć uwagę na to, co dajesz dziecku na talerz. Nawyki żywieniowe tworzą się już w życiu płodowym, a dzieci w wieku przedszkolnym niczym gąbka łapią przyzwyczajenia, te dobre i te fatalne.
Ale skoro z każdym promykiem słońca uświadamiasz sobie, że wakacje zbliżają się wielkimi krokami, czas aby noworoczne postanowienia przełożyć na czyny. W końcu chcesz zapomnieć o wstydzie i kompleksach ubierając plażową stylizację. Cztery miesiące, bo tyle dzieli nas od wakacji, to całkiem sporo czasu, ale jeżeli zaczynasz od poziomu zero, nie nastawiaj się na wymarzoną fit sylwetkę z okładek czasopism. Postaw sobie realny cel i… zacznij.
Postaraj się połączyć ruch z odpowiednią zawartością talerza. O ile o to drugie możemy zadbać za Ciebie, to odpowiedzialność za dawkę ruchu masz na sobie.
Nie masz na siebie pomysłu? Zastanów się, co lubisz robić. Świetnym rozwiązaniem jest karnet na siłownię, gdyż większość z nich jest doskonale wyposażona i umożliwia bardzo różnorodną aktywność.
Cardio, cycling, sztuki walki, różnorodne maszyny, zajęcia fitnes i sprzęt, którego nie masz z pewnością w domu, a do tego inni, którzy motywują Cię do pracy. Nic tak nie odbiera efektów jak spadek motywacji.
Motywacją na pewno będzie to, że codziennie dostaniesz od nas torbę z kompletnym, całodziennym wyżywieniem, obliczonym tak, aby były efekty. To Ty wybierasz, co chcesz osiągnąć. Wchodzisz na naszą stronę, wpisujesz dane w kalkulator i dostajesz info, jaką kaloryczność powinniśmy dla Ciebie przygotować.
ZJEDZ I NAPIJ SIĘ NA ZDROWIE!
Będąc w naszym Foodie Teamie zjesz dokładnie to, co trzeba, bez wysoko przetworzonych składników. Po Twojej stronie leży natomiast odpowiednie nawodnienie. Pij regularnie, zwłaszcza, gdy podejmujesz aktywność fizyczną.
Jeżeli tu jesteś, najpewniej interesujesz się dietą keto. Tak w skrócie, jest to dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa. Taki mechanizm nie jest przypadkowy, a ma ściśle określony cel – uczy Twoje ciało, że może korzystać z własnego tłuszczu, jako źródła energii, gdyż wcale nie potrzebuje węgli, aby funkcjonować.
Nie da się ukryć, że dieta ketogeniczna stała się po prostu modna. W sieci krąży wiele informacji na jej temat, a influencerzy zachwalają jej działanie. Cudowne efekty, czyli właściwie co?
Czyli dieta cud dla każdego? Bo kto z nas nie walczy z permanentnym przemęczeniem i nie marzy o smukłej, wysportowanej sylwetce?
To teraz trochę teorii. Dieta ketogeniczna mobilizuje wątrobę do produkowania ciał ketonowych, które są świetnym substytutem źródła energii, które w standardowej diecie dostarcza glukoza. Prościej? Zmieniamy paliwo naszego organizmu z cukru na tłuszcz.
Zjawisko to nazywa się ketozą, ale pamiętajcie, że nie jest to jednoznaczne z samą dietą. Nasze rozwiązanie to stworzenie warunków do takich właśnie mechanizmów.
Początki nie są łatwe, zwłaszcza dla osób, które na co dzień kochają słodycze, makarony, bułeczki. W okresie, gdy nagle tego zabraknie, poczujesz się nieswojo. Powalczysz trochę z pokusami, jednak wiedząc, że to naturalny stan, zaakceptujesz to i zrobisz duży krok do przodu. Co poczujesz? Że potrafisz wstać przed budzikiem! Co więcej, przechodząc na dietę ketogeniczną obniżasz poziom insuliny, który jest odpowiedzialny za wiele chorób, stanów zapalnych i złego samopoczucia. Borykasz się z grzybicami, często się przeziębiasz? A może od miesięcy nie możesz zrzucić nadmiernych kilogramów, a Twoja talia wygląda, jakby oplótł ją wąż boa? Zwróć uwagę, czy w Twojej diecie nie ma zbyt dużo cukru.
Warto regularnie wykonywać badania krwi, aby monitorować podstawowe parametry, w tym również poziom cholesterolu.
Dzięki zdrowym nawykom żywieniowym, o które zdecydowanie łatwiej na diecie pudełkowej, pozbędziesz się zachcianek i ciągłego uczucia głodu. Od rana wiesz, że czeka na Ciebie torba pełna pyszności, na cały dzień. Na keto nauczysz się, że Twój organizm potrafi na sobie polegać.
Teraz Twoja kolej. Zamów swój zestaw, dobierając odpowiednią kaloryczność. Jak ro zrobić? Wystarczy, że skorzystasz z kalkulatora kalorii na stronie głównej. My również jesteśmy do Twojej dyspozycji!
Myślisz, że nie schudniesz? Myślisz, że nie dasz rady, bo, Twoi rodzice są otyli, Twój dziadek jest otyły, a Ty masz Hashimoto i walczysz z cukrem.
A może by tak jednak zawalczyć o siebie? Trzeba się tylko dogadać z własnym organizmem. Powiedz mu, że chcesz, że możesz i zrobisz to. Zrzucisz zbędne kilogramy, bo taki masz plan i to Ty decydujesz.
Więc jak już wiesz, że chcesz, to poczytaj chwilę o tym, co ma realny wpływ na proces odchudzania, czy utrzymania prawidłowej masy ciała. Naukowcy już od dawna wiedzą, że metabolizm mocno uzależniony jest od flory bakteryjnej w jelitach.
Naukowcy w swoich analizach biorą pod uwagę m.in. nasz układ odpornościowy, który w dużej mierze wpływa na utratę lub przyrost masy ciała. A z kolei na jego pracę wpływa flora bakteryjna jelit. Wychodzi na to, że można, a nawet trzeba jeść! WOW.
Tylko zwracaj uwagę na to, co ląduje na Twoim talerzu.
Mięśnie potrzebują energii, by sprawnie działać. Zdecydowanie mniej energii potrzebuje tłuszcz. Co to oznacza? Jeżeli wprawisz swoje ciało w ruch i zaczniesz zamieniać tkankę tłuszczową w mięśnie, będą one zużywały energię z pożywienia do swoich celów, a nie do odkładania się na boczkach.
Odchudzanie w dużej mierze zależne jest od psychologii. Twoje myślenie stanowi tu kluczową rolę.
Uwierzysz, osiągniesz.
A my z pewnością możemy Ci pomóc, czego gwarancją są świadectwa naszych Klientów. Regularne odżywianie, bogatą w różnorodne składniki dietą pudełkową to strzał w dziesiątkę. Codziennie otrzymasz od nas torbę z posiłkami. Zawsze świeże, zawsze dokładnie odważone.
Nie musisz już stać przy garach, nie musisz też chodzić na zakupy. My zadbamy o Ciebie kompleksowo. Policz, jakie masz zapotrzebowanie kaloryczne, korzystając z naszego kalkulatora, a następnie skontaktuj się z nami. Wspólnie dobierzemy Ci taką dietę, która będzie odpowiedzią na Twoje oczekiwania, a do tego będzie smakowała tak, jak lubisz. Myślisz, że z nami nie zjesz burgera, czy ciastka? Zjesz 🙂 Wersja fit jest jeszcze smaczniejsza.
Zwykle dlatego, że są bardzo zdeterminowani. I tu uwaga na pułapki. Silna chęć osiągnięcia efektu w bardzo krótkim czasie skłania ludzi do sięgania po różnego rodzaju suplementy z reklam telewizyjnych. Nie chcemy tu poważać ich składów, czy skuteczności, jednak ważnym jest, żeby na pierwszym miejscu postawić swoje zdrowie. Konsultacja z dietetykiem, rozmowa z lekarzem, czy nawet trenerem na siłowni pozwoli Wam osiągnąć więcej. Połącz w swoim życiu wiele wartości, zdrowie, rodzinę, pracę, przyjemności, sport. Gdy znajdziesz się w takim układzie, samodzielnie znajdziesz balans. A to właśnie równowaga jest początkiem pozytywnej przemiany, która zostanie z Tobą na dłużej niż do momentu odstawienia magicznych tabletek.
– 42kg w dwa lata ? Z nami to możliwe🔥Poznajcie przemianę Marka. Jest z nami już od dwóch lat i konsekwentnie walczył o siebie. Dziś możemy podziwiać efekty i być ogromnie dumni. W imieniu całego teamu Foodie Diet gratulujemy i cieszymy się, że zaufanie do naszej kuchni przełożyło się na tak spektakularne efekty.
Marek dołączył do grona tych, którym się udało. Choć właściwie to nie „się”, a z wielkim zaangażowaniem. Bo przemiana to proces, który zaczyna się w głowie. A w kolejnych krokach wymaga konsekwencji i samozaparcia, systematyczności i przełamywania barier. Znacznie łatwiej jest przejść tę drogę, gdy masz wsparcie. Przyjaciele, bliscy, rodzina i ktoś, kto codziennie dostarczy dla Ciebie odpowiednio zbilansowane posiłki.
Aby zrzucić kilogramy nie trzeba kończyć ekonomii, ale koniecznie należy liczyć. Czasem mamy wrażenie, że nasza kuchnia jest jak laboratorium. Odmierzamy, ważymy, porcjujemy. Wiemy, że pękacie nieraz ze śmiechu, jak dostaniecie w swoich zestawach mięso w dwóch kawałkach, jeden duży, a obok paseczek. To dlatego, że dokładnie odliczamy Wasze porcje, abyście dostali tyle wartości odżywczych i kcal, ile potrzebuje Wasz ciało, by zrealizować cel.
Wiesz, co jest najgorsze w osiągnięciu wymarzonej wagi?
To, że ciągle odkładasz START na później. Pomyśl, gdyby zeszłoroczne postanowienia nie zostały w sferze planów, to dziś efekty byłyby Twoje, a nie tylko innych, których fotki oglądasz na Instagramie. Każdy kiedyś zaczynał. Każdy kiedyś musiał przełamać moment, w którym chciał rzucić to wszystko w pierniki i zjeść paczkę czipsików. Musimy Wam powiedzieć w sekrecie, że to nic złego, jak raz na jakiś czas zrobicie sobie cheat day. Tylko z tego, co nam mówicie, będąc na diecie pudełkowej Foodie Diet nie musicie podjadać, bo dostajecie tak pyszne posiłki, że aby zjeść coś extra sięgacie po prostu po posiłek z numerkiem 3 lub 4 😉
Co możesz zrobić teraz?
Weź się za siebie. Zacznij od wypełnienia kalkulatora na stronie głównej. Dowiesz się, ile kcal powinna mieć Twoja dieta z założeniem, że chcesz uzyskać konkretny cel.
Mamy wrażenie, że rozbiliśmy bank! Ilość Waszych życzeń Świątecznych, ciepłych słów, jakie napłynęły do nas w ostatnim czasie sprawiło, że czujemy się jak mistrzowie w rankingu na najlepszy catering dietetyczny w Bielsku-Białej i okolicy.
W dzisiejszych czasach to nie pandemia koronawirusa jest najbardziej niszczycielska. To pandemia stresu i pośpiechu jest szczególnie groźna. Z braku czasu nie jesz regularnie, a potem wrzucasz coś na szybko. Przejeżdżasz przez restaurację pod złotymi łukami i nawet nie patrzysz, ile kcal wciągasz podczas jednego posiłku w samochodzie. Wracasz po pracy i stado wygłodniałych dzieciaków spogląda na Ciebie, jakby mieli paść z głodu? Sięgasz po słuchawkę i dzwonisz po pizzę. W najlepszym wypadku wyciągasz pierogi z zamrażarki i gotujesz w kilka minut.
Nie byłoby w tym nic złego, gdyby takie sytuacje zdarzały się sporadycznie. Ale prawda jest taka, że to Twoja codzienność. I najbliższy rok, choć pełen planów i postanowień, najpewniej będzie jednakowy, o ile nie powiesz tu i teraz STOP!
Nasz katering nie powstał dla zabawy. Jesteśmy grupą osób, które kochają życie. Sport, dobre jedzenie to nasze pasje. Mamy swoje rodziny i doskonale wiemy, z czym mierzysz się każdego dnia. My też mieliśmy ten problem, więc postanowiliśmy go rozwiązać. Dziś, każdego dnia dostarczamy pod drzwi naszych Klientów torbę pełną pysznego, a przy tym zdrowego i odżywczego jedzenia. W zależności od wybranej opcji, dostaniesz 4 lub 5 posiłków, spakowanych tak, że bez problemu spakujesz do torby, plecaka, torebki, czy po prostu pod rękę i zabierzesz tam, gdzie chcesz. Bo jedzenie nie może Cię ograniczać. To Twoje paliwo, Twoja chwila przyjemności.
Wciąż funkcjonuje błędny osąd, że diety to po prostu kubełki zieleniny, z odrobiną ryb, czy kurczaka. I trudno z tym dyskutować, jeżeli w sieci roi się od zdjęć osób, które w ten właśnie sposób próbują zrzucić zbędne kilogramy. A musisz wiedzieć, że dieta to nie tylko odchudzanie, ale przede wszystkim odżywianie. Dostarczanie organizmowi tego, czego potrzebuje.
Nasi dietetycy postawili na smak. W tak sprytny sposób łączą produkty, aby posiłki były naprawdę dobre, a przy tym wartościowe. I to nie znaczy, że nie zjesz z nami nic słodkiego! Wręcz przeciwnie! Nasze zestawy zawierają fit słodkości, które komponujemy dla takich łasuchów jak Wy (i my…). Do torby trafiają więc serniczki, granole, batony, a nawet naszego przepisu kinder bueno.
Jaki z tego wniosek? Z Foodie Diet jesz smacznie i zdrowo. Chcesz schudnąć? Dasz radę. Chcesz zrobić masę? Dasz radę.
Jesteśmy tu dla Ciebie. Masz pytania, pisz. Chcesz się poradzić, dzwoń. Chcesz wiedzieć, ile kalorii powinna mieć Twoja dieta, wypełnij pola kalkulatora.
Odżywianie ma być proste. I z nami jest to możliwe.
Święta rządzą się swoimi prawami. Wigilijne potrawy stanowią pokusę dla każdego z nas. W okresie Bożego Narodzenia bardzo często pojawia się więc dylemat co jeść i jak jeść, by zbytnio nie zgrzeszyć.
Po pierwsze sposób przyrządzenia potrawy
Jeżeli zależy Ci, aby pozwolić sobie na więcej podczas Świąt Bożego Narodzenia, a tym samym jeść zdrowo i nie obciążać organizmu, zwróć uwagę na metody przygotowywania posiłków. Klasyczne, smażone potrawy zastąp pieczonymi lub gotowanymi na parze. Dodatkowo zrezygnuj ze zbędnych zasmażek oraz poszukaj alternatywy dla niezdrowych sosów.
Po drugie stop panierce!
Podczas kolacji wigilijnej bez żadnego trudu zjadamy powyżej 3000 kcal. Dla przeciętnej dorosłej osoby to całkiem sporo. Dzieje się to głównie za sprawą wielu tłustych dań, jednak ważną rolę odgrywa tu również popularna ,,panierka”. Krokiety, smażona ryba, ryba po grecku – możemy ją spotkać na każdym kroku. Chcesz przejść przez święta na zdrowo? Powiedz stop panierce!
Po trzecie umiar
W tym wypadku nie powiemy nic nowego, ale mielibyśmy wyrzuty sumienia, nie uwzględniając tej kwestii w artykule. Umiar we wszystkim jest kluczem do sukcesu, w końcu wszystko jest dla ludzi. Nie musimy jeść od razu 10 kawałków ciasta i pół miski śledzi. Drobne posiłki pozwolą nam zarówno poczuć prawdziwy smak Świąt, jak i zadbać w tym czasie o zdrowie.
A teraz chcielibyśmy pokazać Ci, jak w łatwy sposób możesz zamienić klasyczne ciasto wigilijne na jego zdrową wersję!
250 gram mielonego maku
1,5 szklanki mleka roślinnego
6 jajek
140 gram masła klarowanego
140 gram ksylitolu
400 gram jabłek
3 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki mąki gryczanej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie:
cynamon
wanilia
rodzynki
syrop z agawy
Sposób przygotowania:
Zacznij od sparzenia maku. Następnie do garnka wsyp mak i wlej mleko. Gotuj przez 30 minut, co jakiś czas mieszając. Pozostaw do ostygnięcia i zmiksuj. Białka jaj ubij na sztywną pianę, dodaj szczyptę soli. Masło wymieszaj z ksylitolem, żółtkami i wanilią. Jabłka zetrzyj na tarce. Następnie wszystkie składniki przełóż do dużej miski i wymieszaj. Tak przygotowane ciasto przełóż do tortownicy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Jeżeli zależy Ci na dodatkowej słodyczy, możesz rozpuścić gorzką czekoladę i polać nią ciasto. I voila! Makowiec na zdrowo gotowy!
Smacznego!
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy wszystkim cudownych chwil spędzonych w gronie najbliższych. Niech Nowy Rok przyniesie siłę do realizacji nowych działań i postanowień, a każdy dzień będzie pełen uśmiechu i satysfakcji.
Oddajemy w Wasze ręce kalkulator, który pomoże Wam dopasować kaloryczność diety do Waszych oczekiwań i potrzeb.
Wejdź na stronę główną i przeklikaj dostępne opcje, a zamawiając dietę podaj kaloryczność, którą wyliczył dla Ciebie nasz kalkulator.
Oczywiście zawsze możesz się skontaktować z naszym zespołem, chętnie pomożemy Ci wybrać najlepszą opcję. Jedno jest pewne, wszystkie warianty są bardzo smaczne, o czym świadczą szalenie pozytywne komentarze ze strony naszych Klientów.
Mamy dla Was również ciekawą opcję. Masz kilku współpracowników i zwykle koło południa nachodzi Was nieodparta chęć zjedzenia „czegoś dobrego”? Możecie zamawiać zbiorowe posiłki do swojej firmy. Zaoszczędzisz czas o poranku, nie musząc przygotowywać lunchboxa, a codziennie otrzymasz pakiet pysznych dań dla Ciebie i Twoich znajomych.
Więcej szczegółów już wkrótce 🙂 Stay tuned!
Uwielbiamy promocje! A najbliższy tydzień na całym świecie upływa pod hasłem BLACK WEEK.
Co to oznacza?
Do 26 listopada zamówisz dietę z 10% rabatem. Wystarczy, że przy finalizacji zlecenia wpiszesz kod black10
Promocja nie łączy się z innymi.
Co zyskasz? Najlepszy catering dietetyczny z dowozem w dużo niższej cenie. Chciałaś/chciałeś spróbować? Teraz jest idealny moment, choć jesteśmy pewni, że zostaniesz z nami na dłużej.
W zakładce DIETY znajdziesz różnorodne zestawy dopasowane do Waszych preferencji, stylu życia i celu, jaki chcecie osiągnąć. Niedawno wprowadziliśmy również absolutną nowość – dietę o niskim indeksie glikemicznym. Świetne rozwiązanie dla osób z insulinoopornością czy hashimoto. Wiemy, jak problematyczne jest układanie posiłków, gdy trzeba wykluczyć całą gamę produktów, które lubisz. Ale nam się to udało! Dzięki doświadczeniu teamu dietetyków, możemy Wam zaproponować nie tylko zdrowe, ale również mega smaczne posiłki.
W tym tygodniu skorzystaj ze zniżki. Zamów dietę na minimum 20 dni i odbierz black10 rabat.
Wrażliwość żywieniowa większości z nas skupia się na walorach organoleptycznych spożywanych produktów. W żywieniu sportowym znaczenie mają nie tylko barwa, smak i zapach żywności, lecz przede wszystkim jego ładunek odżywczy. Z czego składa się posiłek potreningowy, który umożliwi wzrost siły, wytrzymałości i usprawni regenerację ?
Stężenie związków osmotycznie czynnych zawartych w wypijanym płynie ma znaczenie dla poziomu nawadniania. Ich wysokie stężenie będzie skutkowało odwodnieniem organizmu. Tak działają napoje hipertoniczne, których metabolizowanie wiąże się z utratą wody.
Na drugiej szali są napoje hipotoniczne, czyli te, które posiadają niższe stężenie od fizjologicznego. Takie płyny dobrze nawadniają organizm, ale nie zawierają wystarczającego ładunku energetycznego dla sportowców. Potocznie mówi się że dosłownie ‘przelatują’ przez organizm.
Kiedy wysiłek fizyczny jest dłuższy niż 60 minut nawadnianie wodą nie wystarcza. Profesjonalni zawodnicy sportowi zawsze pamiętają o stosowaniu napojów izotonicznych. Napoje izotoniczne są potocznie nazywane napojami nawadniającymi ze względu na swoje fizykochemiczne właściwości1.
Płyny izotoniczne nie tylko nawadniają komórki, zapewniając dłuższe przebywanie w nich wody. Zawierają sód, potas, węglowodany i niekiedy witaminy. Sód i potas są elektrolitami, na które zapotrzebowanie szybko wzrasta podczas intensywnego pocenia. Węglowodany są z kolei bardzo istotne dla odbudowy utraconych rezerw glikogenu mięśniowego. Właśnie one powinny być głównym składnikiem posiłku potreningowego1,2.
Podczas intensywnych ćwiczeń, które trwają dłużej niż 60 minut dochodzi do zużywania zapasów glikogenu w mięśniach. Gdy zapasy glikogenu mięśniowego zostaną wykorzystane organizm zaczyna korzystać z zapasów nagromadzonych w wątrobie.
Glikogen wątrobowy odpowiada za utrzymanie prawidłowego stężenia cukru we krwi, a mięśniowy umożliwia pracę mięśni. Chociaż możliwość naładowania mięśni glikogenem ma swoje granice, to im więcej go jest, tym dłużej i efektywniej możemy ćwiczyć6.
Przy aktywności fizycznej, która nie przekracza 60 minut nie trzeba uzupełniać zapasów glikogenu podczas treningu (napoje izotoniczne, żele energetyczne), ale należy to zrobić po skończonych ćwiczeniach. Najlepiej dostarczyć węglowodany do 30 – 60 minut po treningu. Jest to wystarczający zabieg dla odbudowy rezerw glikogenu. Jaka forma węglowodanów będzie najlepsza?
Aby organizm mógł szybko wbudować glikogen do mięśni potrzebuje węglowodanów łatwoprzyswajanych, czyli takich, której budowa chemiczna jest prosta, a organizm nie musi ich rozkładać na czynniki pierwsze3,4. Można powiedzieć, że węglowodany proste (łatwoprzyswajalne) stanowią szybki zastrzyk energii.
Przyjęcie po wysiłku węglowodanów trudnoprzyswajalnych utrudnia wbudowanie glikogenu do mięśni, ponieważ te cukry wymagają dodatkowych modyfikacji biochemicznych, aby mogły być wykorzystane.
O ile węglowodany trudnoprzyswajalne (złożone) są bardziej zalecane w zwyczajowej diecie, to nie są wskazane bezpośrednio po treningu. Węglowodany proste, które nie cieszą się dobrą sławą dietetyczną, mają zielone światło dla osób aktywnych. Prosta i łatwodostępna energia jest konieczna dla mięśni, które po wysiłku chłoną glikogen jak gąbka3,4.
Chociaż wiele osób boi się węglowodanów i skupia na białkach, to profesjonalni zawodnicy powinni mieć odmienne zdanie. Wiele osób boi się potreningowego katabolizmu mięśniowego (rozkładu białek mięśniowych na aminokwasy), dlatego dostarcza więcej białka w diecie.
Maksymalna podaż białka o wysokiej zawartości leucyny jaka może zostać wykorzystana do budowy aminokwasów mięśniowych wynosi 35 – 40 g/kg masy ciała w jednym posiłku7. Okazuje się jednak, że spożycie wystarczającej ilości węglowodanów, nawet przez zawodowych sportowców nie pozwala aminokwasom na ucieczkę z mięśni3.
Najlepszy posiłek potreningowy powinien zawierać węglowodany łatwoprzyswajalne np. z drobnoziarnistych kasz, owoców, miodu. Może też zawierać dodatek białka, najlepiej o niskiej lub średniej zawartości tłuszczu.
Wysoka podaż tłuszczu, zwłaszcza w posiłku potreningowym nie jest wskazana dla szybkiej odbudowy glikogenu i wbudowywania aminokwasów, ponieważ znacznie utrudnia ten proces. Podaż tłuszczu w diecie sportowca to około 20 – 35 % całkowitego zapotrzebowania energetycznego5.